La culture en silo !
Il y a quelques mois « on » réalisait que nous allions manquer de médecins ! Non ?
Aujourd’hui, on « anticipe », il faut des agriculteurs et des éleveurs… pour nous nourrir ! Sans blague ?
Mais en cette occurrence, la question s’impose « qui pèse sur les prix à la consommation ? ». Le monde agricole tient le bon bout, le Ministre l’a dit, il ne laissera pas dire n’importe quoi. Non, cherchez ailleurs, ce ne sont pas les « damnés de la terre » qui s’en mettent plein les poches. Alors qui ?
Du point de vue de la FNSEA… enfin, on reconnaît le travail.
De celui de la grande distribution – pourfendeurs des ”anciens nantis” – ça va moins bien. Les fameuses « marges arrière » font désordre.
Mais chacun entend bien rester dans l’affrontement : ce n’est pas moi c’est l’autre !
Reste qu’il conviendrait de regarder la situation dans son ensemble et pas seulement sur un critère.
Jugez plutôt, les scandales alimentaires condamnent ” notre modèle productiviste”. Puis l’exigence de sécurité et de traçabilité conditionne et légitime « nos » prix pour soutenir la production française.
Maintenant sous la pression du pouvoir d’achat, la grande distribution répond par une importation massive de produits en dessous de nos normes drastiques… ?
Alors on a le choix « pas cher et pas sûr » ou « cher et français ».
Et si on essayait « bon, tracé, contrôlé et français ? »
En un mot transparent, loyal et responsable…
Le monde agricole aurait intérêt à faire comprendre, vite, pour se réconcilier avec la société civile pour qu’elle impose de « voir pour faire autrement ». Mais faudrait-il qu’il soit unifié et adopte une vision commune partagée.
A opposer céréaliers et éleveurs, par exemple, la grande distribution a encore de beaux jours devant elle…
Et les filières des combats dévastateurs à mener !
Bon appétit Messieurs…